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altes neues Backhaus

Vor vielen Jahren haben wir ein Backhaus mit einem Lehmofen darin gebaut.

Lange haben wir den alten Lehmofen zum Backen benutzt. Dann wurde das runde Feueraus davor errichtet und das alte Backaus trat in seinen Schatten.

Nach einem Riss im Lehmofen kamen leider auch ein Paar Randalierer und haben unseren alten Lehmofen völlig zerstört.

Doch dann haben wir den „Kinderbauernhof Pinke Panke“ besucht und gesehen, welch leckeren Flammkuchen sie in ihrem Ofen gebacken können.

Wir haben schon oft über einen neuen Lehmofen gesprochen aber nur Worte allein genügen nicht.

Deshalb haben wir uns umgesehen und überlegt, wie wir einen neuen Ofen und sogar ein neues Backhaus bauen können.

In diesen Sommerferien wollen wir nun einen neuen Lehmofen bauen. Alle zusammen und dann (wie beim Pinke Panke Geburtstag) unseren eigenen Geburtstags- Flamm- oder was auch immer- Kuchen darin backen. Kommt und seid mit dabei!

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ASP- Kinder- Pizza-Bäckerei

Ihr wisst nicht, wie ihr eine Pizza backen könnt?
Wir zeigen es euch hier.
Ihr braucht nicht viel. Mehl, Hefe, Wasser, eine Priese Zucker und etwas Sals.
Das sind die Zutaten für den Pizzateig. Dann noch Tomaten, Salami/ Tunfisch/ Tofu/ Pilze/ Käse nach belieben und einen Mixer mit Knetstäben.
Eine Schüssel zum Teiganrühren und natürlich einen Ofen mit Backblech und Backpapier.

Los gehts.

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Damit die Hefe gut „startet“ könnt ihr eine Priese Zucker mit in das warme Teig- Wasser geben.

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Fertig! Je nach dem, wie dick ihr den Teig ausgerollt habt und was oben draufliegt, habt ihr eine leckere, dicke, amerikanische oder leckere, dünne, italienische Pizza gebacken.

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Guten Appetit ! :-))